Fettis
Kategori: Spaniens Cordoba
Idag är det ju Fettisdagen som alla vet. Såklart delar de flesta med sig av sina Semlor. Jag kan tyvärr inte dela med mig utan det får bli en bakelse från Cordoba och kaffe. Solen är alltid närvaro på denna sida av staden och det är härligt att kunna sitta/ stå ute och njuta av livet.
Vid ett tidigare inlägg tipsade en bloggare att jag skulle prova på Berenjenas de miel con Salmorejo.
Den rätten har jag ätit många gånger vid olika tillfällen men inte i Córdoba.
Det är friterad Aubergine marinerat i honung och Salmorejo sås.
Ett god tapas serverat till lunch om man inte vill äta sig mätt.
Och vill man äta sig mätt så finns det tortilla (potatisomelett) i alla dess smaker
Tyvärr har dessvärre Venezuela gjort sitt för det verkar vara tillbommat nu för säsongen eller för gått
Synd för jag hann inte med att smaka på deras kök...
Visst ser det läskandet ut med alla dessa fräscha juicer. Vilken ska man välja.....
Ostron blir bra....
Hon som äger detta ställe har flyttat från Mallorca och tycker det lönar sig bättre att stå på Mercado Victoria i Córdoba och sälja Ostron och delikatesser.
Ja, varför inte....
Bloggadress: http://amacasa.wordpress.com