biggeros.blogg.se

På resande fot i Spanien

Mormors köttbullar

Kategori: Min Mat

 
Abuela Elfrides
är en argentinsk restaurang som ligger i en gränd längs gågatan i Cadiz. Där serveras allt från goda Tapas till hamburgare. Det är ett ställe att rekommendera dessvärre är det nästan alltid fullt av matgäster utomhus. Det gäller att vara ute i god tid.
 
 
Vi beställde Tapas bl.a en spenatpaj med fetaost som var väldigt läcker och Abuelas argentinska  empanadas med härliga fyllningar.
Man ska även testa på det argentinska kökets olika biffmenyer.
 
 
Det är inte mormors köttbullar som gör sig till synes på bilden. Utan det är stora "Papa" albondigas (potatisbullar) med " picante" (brava) tomatsås.
Väldigt smakligt och en god Tapas att dela sins emellan.
 
Ännu ett tips från Costa de la Luz många restauranger.
 
 

Food food food

Kategori: Min Mat

 
Kan verkligen rekommendera denna Pasta restaurang i Chiclana.
 
 
Sapori trodde jag först att restaurangen hette men den heter faktiskt Gusto de Sicilia
Rätt ska vara rätt.
Med så många skyltar på både restaurangens fasad utomhus liksom skyltar inomhus så visste jag inte vilket namn jag skulle rätta mig efter. De säger att kärt barn har många namn...
( detta inlägg hade passat bra hos BP skyltsöndag)
 
 
 
Det är som att vara på Sicilien men i själva verket vistas i Chiclana. Om man nu vill äta goda pizzor så åker man till La Barossa ca 4 mil från Jerez.
Där finns ett stort urval av pizzarestauranger.
 
 
Det finns även Antipasta
 
 
Vi åt Pizza Tonno men jag valde extra paprika och männen valde extra gambas.
Väldigt goda pizzor och helt i min smak.
 
 
Vi satt ute i blåsten med glimtar av sol.
Skam till den som ger sig 😁
 
 
Om man hellre vill ha curry och ris så ligger en indisk restaurang vägg i vägg.
Bollywood
 
 
Därefter tog vi kaffe med avec vid Sancti Petri hamn.
Precis lagom eftermiddag med gott sällskap.
La casa del Farero
Där kan man även välja av husets goda rätter.
 
Vad kan man mer göra i Chiclana?
 
Varför inte välja att spela golf på en av Chiclanas golfbanor
Hyra kanot, ta en båttur ut till en av de fina stränderna i La Barossa eller kitesurfa för de som har lite mer energi.

Sin visitantes

Kategori: Mina Nära&Kära

 
 
 
 
Luz Shopping i Jerez är ett Commercial beläget på öppen yta med en miljö av restaurangkedjor, outletsbutiker och affärskedjor. Omgivningen har uppdaterats och förnyats till det bättre med exotiska arrangemang. Från början gjorde Ingvar Kamprad ( IKEA) det möjligt att bygga detta centrum intill Area Sur och IKEA.
 
 
 
I November månad 2018 var min mor på besök i Luz Shopping i Jerez och vädret var detsamma som i April månad 2019. Väderprognoserna säger att det har varit något svalare i April.
Vad gör det om man gör sitt allra bästa av dagen.
 
 
Min mor har varit på besök innan Påsk och Kari, vår vän firade Påsk med oss och åkte hem idag. Nu är vi utan besök för ett litet tag.....
 
 
Det har varit mysigt att ha haft sällskap med nära och kära men nu är vi tillbaka till vardagen av snickarnas damm och oreda i trädgården.
Snart ordnar det upp sig....
Snart.

La Piscina Marina

Kategori: La Casa

 
Ja, här är det grejer på gång! Det händer saker här hela tiden..
Visst kommer vi att se skillnad i vår trädgård såsom den såg ut innan.
Nyhetens behag med andra ord...
 
 
 
Ja, inte ser detta behagligt ut....
Min man bröt benet i slutet av perioden i Cordoba och fick avbryta hans arbete. När olyckan är framme så kan man tyvärr inte göra så mycket mer än att bita ihop och blicka framåt.
Mr U fyller även år på Långfredag så då ska han skjutas på en skottkärra fram och leva uti hundrade år 🤗🤗
 
 
Vi har flera projekt på en gång i vårt hus i Jerez och det ska bli så skönt när det är över...
Kan ni fatta att två man grävde nästan 2 meter för hand. Det hade gått mycket fortare med en liten grävmaskin men.....
Ett gediget arbete ger resultat i slutändan.
 
 
För nu ser det ut som en enda arbetsplats.....
Det är ingen ide att ens tänka på att vårstäda innan projekten är färdiga.
I år finns det inte en tanke på att ta semester eller att resa. Vad gör det när man alltid har semester året om i vårt egna paradis.
 
 
 
 
Mellanperioden är så gott som  över och när de tog ner
el brezo (staketet) så blev vi helt plötsligt berikade med två swimmingpooler. Inte alls dåligt....
 
 
Och vilken enorm trädgård....
 
 
Muren mot poolen börjar ta sig och det blir riktigt bra. Mura kan spanjorer iaf och fort går det.
 
Det kommer mer från poolarbetet och murprojekten i framtida inlägg.
 
 
 
 

Guldkant på vardagen

Kategori: Min Blogg

 
 
Imorgon är det hemresa. På vägen söderöver blir det en liten avstickare dvs upphämtning av finbesök på flygplatsen i Sevilla. 
 
 
Allt har sin slutfas och även denna gång i Cordoba. Jag trivs alltid att vara i denna gamla stad av färgstarka fasader och blomstrande upphängningar.
 
 
Smala gator med små charmiga, färgsprakande porslin uppsättningar  och kakel butiker. 
 
 
 
Det spelar ingen roll hur många besök jag har gjort i Cordoba så längtar jag alltid tillbaka efter ett tag. Det finns så många gulliga uteserveringar  på kullerstenarna i de smala gränderna.
 
 
Ett gediget kakelmotiv på framsidan av ett gammalt Apotek. Det passerar jag varje dag på min PW runda.
 
 
Vänskap är allsmäktig, vänskap är genuin
Blod är tjockare än vin
Vänskap är värdefull, vänskap är glädjerik
 
Liv är varken ung eller antik 
 
 
 Denna skulptur säger så mycket med endast två handtryck
 
 
Jag kan inte se mig mätt på all konst som hänger på fasaderna. Kontrasterna är ofattbara till de vita solblekta väggarna.
Sätta guldkant på vardagen är precis det jag gör.
 
 
Så har vi även Majorica pärlorna
 
 
Nere vid Guadalquivir ligger rester kvar av vatten kvarnar från när romarna regerade i Cordoba. De var även duktiga på att bygga dammar.
Här bor många ute katter och har hittat sitt revir.

Cordoba City - Molino de

Albolafia

 
 
 

The Guadalquivir river-bed is wide enough for small islands which today are only inhabited by birds. Long ago there used to be flour mills, of which some remains can still be seen to this day. The one near the north river bank was called Molino de la Albolafia. It was named after Abu-l-Afiya and the waterwheel has appeared on Cordoban seals and other city emblems since the 13th century, was actually built by the Romans and has also been identified as the site for an old Almohad Palace. Abd al-Rahman 11 ordered a huge chain pump to be made in order to take water up to the Alcazar Palace Gardens, but Isabella, the Catholic queen, had it taken down so as to avoid its annoying squeaking noise. What may be seen today is a reconstruction but hopefully the mill will one day be restored again.

 
 
 
 
Cordoba stad finns det många vildkatter och många intar sina olika revir. Även utanför vårt hotell kan vi höra kattväsen mitt i natten. Speciellt nu under parningstid.
 
 
Hem ljuva hem here we come again..
 

Norma

Kategori: Min Mat

 
 
Bar Horma är ett jätte hemtrevligt, mysiigt ställe med 60-70-tals inspirerad inredning som ligger i de judiska kvarteren och nära NH Amistad.
Apråpå namnet på baren dvs Horma så trodde jag att tapasbaren först hette Norma såsom:
 
Norma Ann Sykes, med artistnamnet Sabrina, född 
19/5 1936 i Stockport i Cheshire. Hon är en brittisk sångerska, skådespelare i film och TV, modell, pinup-artist, kabaré- och konsertartist. Hon framträdde under åren 1954 till 1969, med glansåren 1955 till 1963. Hon var känd för sitt blonda hårsvall, kurviga figur och getmidja. Rykten spred sig att hon hade diverse romanser med bl.a Frank Sinatra och Sean Connery. I mitten på 60- talet flyttade hon till USA och träffade en läkare som senare blev hennes make. 
 
 
Här beställde jag min kanske nästsista Salmorejo för denna gång i Cordoba. 
 
 
 Den var fylligt redd och med tillbehör men den kunde innehålla lite mer vitlök för den ultimata smakens skull.
Personalen är lediga och serviceinriktade och man sitter ute omgiven av ett fåtal bord, ostört av trafik.
Tyvärr är det en passage för alla turistgrupper som inte kan vara tysta.
Betyg: 4/5
 
 
Igår köpte jag fina äggkoppar och espressokoppar i ett sprakande mönster av färger. Passar väldigt bra till mina tabletter och glasunderlägg som får ligga framme till Påsk
Påsk....WOW...vad tiden går fort nu..
Nu ska jag snart hem och checka läget hur långt arbetsteamet har kommit i vår trädgård.  Vi har som sagt lite olika projekt på gång.
Det ska bli väldigt spännande. Ni lär att få se och få reda på mer info i ett annat inlägg.
 
 
 

Menora

Kategori: Spaniens Cordoba

 
Har ni någonsin varit inne i en Synagoga ?
Inte jag. Jag blev inte överraskad av guld och silver. Ett väldigt enkelt tempel/ kyrka där man tillber. Inga torn eller kyrkoklockor.
 
 
 
 
 
 
 The synagogue of Córdoba
 is a Jewish temple located in the Jewish street of the Jewish quarter of the city of Córdoba ( Spain). 
Built in the Mudejar style , it is the only existing synagogue in Andalusia and one of the only three preserved in Spain at that time, next to the Tránsito Synagogue and the Santa María la Blanca Synagogue , both in the city of Toledo .
 On January 24, 1885 it was declared an Asset of Cultural Interest in the Monument category. It is part of the historic center of Córdoba , which was declared a World Heritage Site by Unesco in 1994.
 In 2017 it received 617,000 visits, being the second most visited monument in the city of Córdoba. 
 
 
Den sjuarmade ljusstaken är ju obligatoriskt att ha i en Synagoga. Varför då?
Menora eller menorah är en sjuarmad ljusstake och en vanlig symbol för judendomen. Den återfinns även på Israels statsvapen. "Menora" på hebreiska betyder "lampa".
 
 
 
 
Denna lilla kyrka har jag som milstolpe på min PW runda. Klockorna ringer en gång i timmen så om man vill strunta i klockan (någongång) och vet på ett ungerfär när man begav sig hemifrån brukar den hinna med att klinga åtminstone en gång på min promenad .
 
 
 
Nu har vi kommit in i sommartidens vanor och går mot ljusare tider. Här är det ljust länge på kvällarna så inte behövs det någon sommartid här inte....
Nu hanteras oftast tidsändringen via satellit. Tänk när man hade klockor som man behövde vrida om, ställa in och ladda upp. Nu för tiden har vi sk. Smartklockor och våra mobiler.
Hur klarade man sig förr?
Jo, man klarade sig alldeles utmärkt.
 
 
Innanför valvet finns stallbås för showens hästar i Cordoba . Jag har ännu inte varit på någon show men Jerez är känd för att hålla sina världskända hästshower med dess utsmyckade hästar. Så visst är det givet att jag ska se en sådan show i framtiden.
 
 
Nu förbereds det för årets bokferia.
Allt för att liva upp staden Cordoba.
Denna dam sitter alltid troget på torget och vilar sina ögon på dagens nyheter.
 
Det var allt från Cordoba för denna gång...
Men inte för länge...
 

Pro

Kategori: Spaniens Cordoba

 
Paseo Victoria heter denna estrad/ väg som är väldigt trafikerad och tar dig bl.a in till Cordoba centro. Denna väg går vi även för att ta oss till Mercado Victoria.
Livefokus
 
 
Foto
 
 
Jag håller på att testa alla funtioner på min nya mobil. Dvs kamerans alla tekniska funktioner. Panorama, Pro, Livefokus, Foto, Superslowmotion, Slowmotion, Mat, Instagram och hyperlapse mm.
Min förra mobil håller på att ge upp vilken dag som helst och vill numer inte samsas med mig.
Pro
 
 
 Plaza Ramon y Cajal
Panorama 
 
 
Denna fina kyrka är fint placerad på Plaza Trinidad.
Foto
 
 
På torget kan man även sitta vid ett antal av restaurangernas utplacerade bord och njuta av något drick/ ätbart.
Foto
 
 
Här har jag mixat bilden med en gråskala och alla fruktens klara färger. Så roligt att experimentera!
Livefokus
 
 
 Den nedersta bilden är Panorama och den översta bilden är foto i ett pic collage.
 
 
Pro
 
 
 
Panorama i pic collage
 
 
 
Ps.
Ni som gärna hade velat att medicinen Varkolak (som jag gjorde reklam för 1/4) skulle fungera så kan jag med glädje berätta att det hade ni inte alls velat. Då med andra ord och visor hade ni förvandlat er till en varulv om natten
(om ni tror på gamla historier). Ni hade
sprungit omkring och ylat och betett er väldigt konstigt.
Varkolak betyder nämligen varulv på bulgariska.
Så var det med det😩😩
 
 
 
 

Varkolak

Kategori: Min Mat

 
Niklas heter detta tapasbar/restaurang. Då är det inte vår egna Niklas ( min dotters pojkvän) jag syftar på utan tysk Niklas Wagners tapasbar.
Dessutom serverar han Salmorejo.
Cordoba är även känd för sina kalla soppor som påminner om Gazpacho men Salmorejo är betydligt tjockare i konsistensen. 
 
 
Jag har gjort en personlig bedömning av dessa soppor på olika restauranger i Cordoba. Niklas Salmorejo är otroligt god, mycket vitlök och tjock konsistens med mycket tillbehör. Priset är överkomligt.
Betyg: 5/5 
 
La Aceria
 
 
Ett ställe som ligger inte så långt från Mercado Victoria.
Salmorejo är mäktig och mycket men för lite vitlök i min smak. Alla tillhörigheter finns ( föredrar finhackat) och en bra service.
Betyg: 4/5
 
 
 
La Luna
 
Denna restaurang sitter man på en liten innergård och  en jätte mysig omgivning. Personalen är trevliga och snabba och Salmorejon är perfekt gjord. Tjock redd och smaklig. Även Jamon, ägg och lite olja på toppen såsom det ska vara.
Betyg: 5/5
 
Café  Seneca
 
Denna uteservering har sina bord utanför muren så serveringpersonalen får springa långt och det tar tid med beställningen. När jag väl fick min Salmorejo så var den serverad i en liten skål och utan tillbehör. Soppan hade även skurit sig. Smaken är vag av vitlökssmak.
Betyg: 2/5
 
 
 
 
El Olivio
 
 
Denna restaurang ligger utanför muren och intill vårt hotell NH Amistad.
Salmorejon är mäktig och serveras i en stor skål med all tillbehör. Perfekt konsistens och mycket smak av vitlök.
Bra service.
Betyg: 5/5
 
Mercado Victoria
 
 
Valde en Salmorejo på Mercado Victoria. Den är fyllig och mycket smak av vitlök och med all tillbehör och lite till. Därmed gjorde jag även beställning  en av deras Tortilla med smak av Pisto. Väldigt fräsch och god. Löktortilla brukar oftast vara god. Fredagsdrickan bestod av en Tinto Verano och passade bra i värmen i Cordoba. Gillar även omgivningen.
Betyg: 5/5
 
 
 
 
 
Rikligt med tillbehör på toppen av soppan.
 
 
 
 
Detta stället ligger mittemot floden Guadalquivir och jag brukar oftast gå förbi restaurangen på min tidiga PW.
Här gjorde jag min beställning av Salmorejo de Cordobes.
Det är mycket och tillbehören finns med men inte så mycket av vitlök. Redningen var okej men den kunde ha varit något tjockare. Stället är OK.
Betyg: 3/5
 
 
Stället ligger nära Niklas Tapas och även utanför muren.
Beställde Salmorejo och Albondigas.
Salmorejon hade skurit sig och smakade inte så mycket vitlök. Den var inte redd som den skulle vara och inte tillräckligt med jamon och ägg. Köttbullarna smakade helfabrikat och var smaklösa. Stället är helt beroende av fint väder för det finns inte så många bord inomhus. Ingen mysig miljö.
Betyg: 2/3
 
Det var mitt tips och omdöme på restauranger med bra och mindre bra Salmorejo de Cordobes .
 
》》》》》》》》》》》》》》
 
Jag läste nyligen om ett inslag om medicinen Varkolak som kunde göra otroliga underverk. Den kommer släppas inom snar framtid.
Medicinens verkan gör att man kan bli 20 år yngre både fysiskt och psykiskt. Såsom att slippa krämpor i muskler och leder. Man ska få en oerhörd energi, bättre syn,  bättre aptit,  bättre sexlust och rynkor skulle avta och försvinna för gott.
Det enda problemet är att man kan få diverse biverkningar som just allt annat.
Dvs. Sömnlöshet, dubbelsyn,  öronförstoring, problem med höftförlängning, kotförskjutning och dessutom generad hårväxt.
 
Det kan ju vara värt det!
 
 
 Vad tror ni? Är det något för er?