biggeros.blogg.se

On March 1 is celebrated in Mallorca the Day of the Balearic Islands , is the official holiday of our Autonomous Community and commemorate the date on which the Statute of autonomy of 1983 came into force.

A few days before and a few days after the appointed date, different types of activities are organized for all ages, such as free admission to museums or institutional buildings, guided tours, workshops, storytelling, markets, .

 

Feixinaparken är nu omgiven med små tältstånd

( casetas) Ytan finns till för sådana här årliga arrangemang.

 

 

 

Vissa tält hade inte alls hunnit att öppna upp men de flesta förberedde grillarna och pannorna med mat inför kvällen.

 

 

 

Till en början var jag lite frusen på morgonen men sedan var jag tvungen att slänga av mig jackan...

 

 

 

 

Ölstånd

 

 

Herr Frankfurter, Chorizo och Knackwurster är inte på plats ännu men hans kunder står redan och köar..

 

 

Här använder de sig av en vedspis. Det går inte att undvika att se..

 

 

 

Här serveras Jamon och mycket annat..

 

 

Svärd och häst är uppställda om det är någon som känner för att ta en ridtur...

 

 

Här bakades bullar för fulla muggar och damen har en typisk klädsel inför denna helgdag. Som sagt det är bara att bulla upp!!

 

 

När jag jag skulle gå tillbaka till hotellet hade även dessa tält hunnit att öppna inför kvällen.

 

 

Här har man skalat kilovis med potatis som ska fraktas vidare till ett tält längre fram...

 

 

Just till detta stånd skärs (Papas) potatis i tunna skivor och friteras till krispiga och färska chips.

 

 

Här säljes örtsalt, olivoljor, marmelader etc

Ett färgsprakande bord av spännande produkter

 

 

Oliver i olika färger, smakinläggningar och stoppningar.

Har ni smakat med anjovis någon gång...

 

 

 

Kolla in dessa Voodoo dockorna.

De ser ganska så skrämmande ut...

Det är bäst att jag smiter iväg illa kvickt.

 

 

 

Här säljes badsvampar direkt från Medelhavet.

Stora som små

 

 

Egendesignad porslin i alla dess färger/ mönster och uppblåsta firrar som jag fann inklämda mellan tallrikarna väldigt coola.

 

 

När jag gick förbi detta stånd kom jag att tänka på min mor som även säljer ädelsten/pärlsmycken och står på jul/ sommarmarknader i södra Sverige. Att hon orkar denna kvinna.....

 

 

 

Här fastnade jag vid ett bord med trendiga guldpläterade smycken som föll  pladask i min smak

 

 

 Någon som vill smaka på en bit tårta...

Apropå Tårtan ....kommer ni ihåg att det fanns ett barnprogram som hette så...

Vad jag minns så bakade de många tårtor och många föll pladask i marken. Så var det med den platta tårtan.

 

Jag vet inte om jag är så förtjust i spanska söta tårtor. Då är jag hellre utan.

 

 

Hantverkeri i trä

 

 

Har ni några LP skivor kvar så vet ni vad ni kan göra med dem.....

 

 

Här marknadsförs denna man Gin från Mallorca.

LAW heter den. Den kanske man bör testa....

 

 

Rökelserna bara spred sig ut bland folkmassan och dofterna drev en bara närmare intill bordet.

 

 

Sobrassada 

Jag har testat denna rökta, pastejaktiga skinka på bröd men den föll inte mig i smak.

It is a raw, curedsausage from the Balearic Islands made with ground pork, paprika and salt and other spices. Sobrassada along with botifarró are traditional Balearic meat products prepared in the laborious but festive rites that still mark the autumn and winter pig slaughter known as a matança (in Spanish, matanza) in Majorca and Ibiza.

 

 

 Han sitter på en stol och flätar pallar på plats.

 

 

Däremot kan vissa rökta korvar ( Salsicho) vara smakfulla. Allra mest gillar jag rökt fläskfile ( lomo) som tapas.

 

 

Så häftig och gigantisk grill!!!

Här skulle jag nog kunna beställa några grillade korvar..

 

 

Ska nog knäcka ett eller annat fat som man kan förvara mat eller salsa på och fördelen är att man kan även riva vitlök, parmesan, gurka, tomat etc

Ytan i mitten av fatet är av rofflig yta och det finns många fat att välja mellan.

 

 

Deshidratada

Inga kolhydrater eller....

Nyttigt godis som Hibiscusblommor, Aloe Vera, Ingerfära etc

Låter inte alls så tokigt!

 

 

Härligt att se andra arbeta flitigt att spinna och speciellt med ett hantverk.

 

Så nu tror jag att jag allt stack mig på spinnrocken och ska nu sova sött i 100 år 😴😴😴😴😴😴😴😴😴