Uppäggande inför Påsk
Kategori: Myter & Sägner
Ägget är en riktig kolesterolbomb och är bland det smartaste vi kan äta. Ägg är även gott och äts både med gula och utan. Många ägg äts till påsk i olika dess konsistenser och färger.
Stekt, kokt eller förlorat ägg.
Även chokladägg, geleägg och stora fyllda påskägg intas i mängder under högtiden.
Det finns även aktiviteter som rörs sig kring ägget såsom äggmålning och rispyntning etc...
Tänk vad mycket tid med barnen man lade ner på att färglägga ägg innan påsk. Vi gjorde även påskkort.
Idag vet man att det lilla kraftpaketet rymmer en rad näringsämnen som vässar hjärnan och gör oss klipskare. Jag har även hört att ägg är bra för potensen eller är det bara en myt...
Via gulan får vi till exempel i oss aminosyran kolin som påverkar de nervsignaler som hjälper oss att minnas småsaker som var vi lagt nycklarna eller mobilen. Vilket är mitt dilemma att jag glömmer hela tiden...
igår glömde jag min mobil på restaurangens toalett. Vilket var en hemsk upplevelse i ett par minuter i mitt liv tills jag hittade den. Kan det har varit att jag inte hade ätit upp mitt ägg till frukost...
Studier visar även att extra tillskott av kolin kan ge bättre reaktionsförmåga.
Mellan tuggorna anas också aminosyran tryptofan, som hjälper hjärnan att tillverka signalsubstansen serotonin. En humörhöjare som gör oss nöjda och glada, men även bidrar till bättre minne och förmåga att fokusera. Nej, nu får jag skärpa till mig lite att äta lite fler ägg/ dag. Det verkar som ägg innehåller mycket bra ämnen och som ger bra egenskaper.
Myten om att det är påskharen som kommer med påskägg anlände till Sverige under slutet av 1800-talet. Påskharen som symbol fick dock inte något större genomslag i Sverige förutom möjligen i godisform.
Även i äldre skapelsemyter spelar ägget en viktig roll. Världen föds ur ett ägg och när det knäcktes förvandlades gulan till solen och vitan till måne.
Så vilket kom först ägget eller hönan....
